Menu

STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene

FOTO: Dobojski Info | STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene FOTO: Dobojski Info | STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene

Za manje od mjesec dana poljoprivredni proizvođači iz najmlađe opštine u Republici Srpskoj ponudiće sugrađanima heljdino i speltino brašno, proizvod dvije kulture neuobičajene za ove prostore.

"Vrlo je velika nepoznanica. Ja kad sam posijao heljdu, pitale su me moje kolege proizvođači - što sam posijao travu. Preteča pšenice je spelta. Uvešćemo te tehnologije organske proizvodnje vremenom sigurno jer nam to život iziskuje", navodi Mihajlo Gavrić, predsjednik ovdašnjeg Udruženja "Poljoprivrednik".

On je na površini od četiri dunuma posijao heljdu, koja je već požnjevena, i trenutno je zrno u fazi sušenja, dok je na oko pet dunuma započeo organsku proizvodnju spelte, koja će nakon žetve takođe na sušenje.

"Pokušavamo da napravimo tu organsku proizvodnju i da se vratimo zdravoj hrani te da smo 100 odsto sigurni šta jedemo. Malo je ova godina bila diskutabilna zbog kiše, ali biće brašna", obećava Gavrić.

Brašno od aronije jedan je od ukupno 11 proizvoda koje na svom porodičnom gazdinstvu proizvode Marija i Sreto Ristić iz Ostružnje Donje, a najtraženiji je, kažu, sok od aronije.

Brašno od aronije, priča Marija, nastaje tako što se osušena biljka izmelje, a od praha koji se dobije ona čak umijesi pogačice, u koje doda sjemenke i brašno spelte. Jedina im je mana, kažu upućeni, što su malo tvrđe.

Zbog načina pripreme sok od aronije je najtraženiji proizvod koji dolazi sa gazdinstva Ristića.

"Hladno cijeđen, bez šećera, bez vode, bez konzervansa i njega je najteže pripremiti, najteže održati. Tu nema hemije i nema konzervansa. Znači, najkvarljivija je roba - najteže ju je pripremiti i najteže održati. Inače, dosta proizvoda je bez šećera i njih je takođe jako teško održati", kazala je Ristićeva.

Prije pet godina ona i njen suprug, koji su inače nezaposleni, odlučili su da se počnu baviti uzgojem aronije, koja u to vrijeme nije bila toliko popularna kultura na stanarskom području.

"Do sada nije bilo problema. Ove godine je malo kiša pokvarila pa ćemo vidjeti kako će biti... Nismo baš zadovoljni. Puno je bilo kiše, vlage i naglo sunca, tako da ima problema. Kvalitet ploda je u redu, samo što se mora prije obrati pa se bojimo da ne bi počelo da puca", ispričala je Marija.

Čitaoci reporteri

Podjelite sa ostalim našim čitaocima ono što svakodnevno vidite, sa čime se susrećete, vaše utiske sa putovanja, neobične sutuacije kojima ste prisustvovali i zabilježili ih svojim foto-aparatom tokom ljetovanja, zimovanja, izleta... Pišite nam na našu email adresu: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Ostavi komentar

PRAVILA KOMENTARISANJA

Slobodno komentarišite, kritikujte i izrazite svoje mišljenje.

MOLIMO VAS DA PROČITATE SLEDEĆA PRAVILA PRIJE KOMENTARISANJA:

Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove gradskog portala Dobojski.info. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu redakcija@dobojski.info

nazad na vrh

Sponzorisani članci

ZA MEDALJU: Svima koji su se kladili na zlato Srbije Meridian DUPLIRAO DOBITAK!

Istorija je ispisana! Srbija je prvak svijeta u odbojci, a Meridian ima iznenađenje za one koji su v...

DERBI SA VOGOŠĆOM: Borac m:tel očekuje trijumf

Rukometaši Borca m:tel u nedjelju, 21. oktobra, od 18 časova, u dvorani Borik, igraju prvi veliki de...

NAJBOLJA KOŠARKA I NAJBOLJE KVOTE: U Meridianu te čeka 7 top opklada koje moraš da staviš na tiket

NBA i Evroliga su startovale i najbolji košarkaši na svijetu su konačno stupili na scenu,  ...

OGLAS ZA POSAO: Potrebno više radnika u pilani, plata od 700 do 1000 KM

Drvoprerada "Jović" iz Male Bukovice raspisuje oglas za zapošljavanje više radnika za rad u pilani. ...

Ekonomija i Privreda

Gradovi u Srpskoj neće mijenjati stope poreza na nepokretnosti

Gradovi u Republici Srpskoj u narednoj godini neće mijenjati stope poreza na nepokretnosti, jer su u...

Privatnici o svom trošku grade kardiohirurgiju od 20 miliona KM

Portal CAPITAL pisao je u junu da Srpska na veresiju gradi i oprema kardiohirurgiju UKC RS! Tada je ...

Centralna banka BiH upozorava na rizik rasta kamatnih stopa

Iako je trend smanjenja aktivnih kamatnih stopa u posljednje dvije godine na zadovoljstvo građana na...

DOBOJ: Slijedi dogovor o kolektivnom ugovoru Željeznica?

Rukovodstvo "Željeznica RS" će imati rok od tri-četiri dana da razmotri primjedbe na Nacrt kolektivn...

PETROVO: Stotine radnika fabrike "Napco beds factory" bez objašnjenja poslato kući

Kakva je sudbina radnika u fabrici kreveta "Napco beds factory" u Petrovu biće jasnije sljedeće sedm...

DOBOJ: Uskoro početak radova na dionici koridora 5C

Iako pušten u saobraćaj tek prije dvije sedmice, autoput Doboj-Banjaluka sve više dobija na značaju....

IZVJEŠTAJ EVROPSKE KOMISIJE: I činovnici napuštaju BiH

Bosna i Hercegovina nastavlja trend gubljenja aktivne radne snage, istaknuto je u ekonomskom izvješt...

BOLNICA DOBOJ: Isplate naknada radnicima po raznim osnovama

Menadžment JZU Bolnica „Sveti apostol Luka“ proteklih dana obezbijedio je finansijska sredstva za is...

PU DOBOJ: Predavanja o bezbjednosti u saobraćaju

Policijski službenici Policijske stanice Doboj 1, povodom realizacije akcije "Zaštitimo djecu u saob...

DOBOJ: Počela isplata penzija za septembar

Za 262.070 korisnika Fonda za penzijsko i invalidsko osiguranje Republike Srpske danas je počela isp...

DOBOJ: Željezničari se nagodili sa Savanovićem, otkazan protest

Radnički protest najavljen za prekosutra pred zgradom urpave Željeznica RS u Doboju je otkazan, saop...

DOBOJ: Potpisani ugovori za podsticaje

Gradonačelnik Doboja Obren Petrović potpisao je juče ugovore o dodjeli podsticaja sa devet privredni...

DOBOJ: Uprava "ŽRS" i sindikati sutra nastavljaju pregovore

Predstavnici Uprave "Željeznica Republike Srpske" /ŽRS/ i sindikata željeznica nastaviće sutra u Dob...

DOBOJ: Održan polučasovni štrajk upozorenja željezničara

Predstavnici osam sindikalnih organizacija koje djeluju u okviru "Željeznica Republike Srpske" /ŽRS/...

ŠTRAJK UPOZORENJA Vozovi staju, sindikalci prijete i izlaskom na ulicu

Nakon nekoliko mjeseci zatišja, željezničari danas ponovo stupaju u štrajk upozorenja, a Konfederaci...

DOBOJ: Dogovor uprave “Željeznica RS” i nezadovoljnih radnika ili protesti

Predstavnici šest sindikata “Željeznica Republike Srpske” održaće 2. oktobra sastanak sa upravom pre...