Menu

STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene

FOTO: Dobojski Info | STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene FOTO: Dobojski Info | STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene

Za manje od mjesec dana poljoprivredni proizvođači iz najmlađe opštine u Republici Srpskoj ponudiće sugrađanima heljdino i speltino brašno, proizvod dvije kulture neuobičajene za ove prostore.

"Vrlo je velika nepoznanica. Ja kad sam posijao heljdu, pitale su me moje kolege proizvođači - što sam posijao travu. Preteča pšenice je spelta. Uvešćemo te tehnologije organske proizvodnje vremenom sigurno jer nam to život iziskuje", navodi Mihajlo Gavrić, predsjednik ovdašnjeg Udruženja "Poljoprivrednik".

On je na površini od četiri dunuma posijao heljdu, koja je već požnjevena, i trenutno je zrno u fazi sušenja, dok je na oko pet dunuma započeo organsku proizvodnju spelte, koja će nakon žetve takođe na sušenje.

"Pokušavamo da napravimo tu organsku proizvodnju i da se vratimo zdravoj hrani te da smo 100 odsto sigurni šta jedemo. Malo je ova godina bila diskutabilna zbog kiše, ali biće brašna", obećava Gavrić.

Brašno od aronije jedan je od ukupno 11 proizvoda koje na svom porodičnom gazdinstvu proizvode Marija i Sreto Ristić iz Ostružnje Donje, a najtraženiji je, kažu, sok od aronije.

Brašno od aronije, priča Marija, nastaje tako što se osušena biljka izmelje, a od praha koji se dobije ona čak umijesi pogačice, u koje doda sjemenke i brašno spelte. Jedina im je mana, kažu upućeni, što su malo tvrđe.

Zbog načina pripreme sok od aronije je najtraženiji proizvod koji dolazi sa gazdinstva Ristića.

"Hladno cijeđen, bez šećera, bez vode, bez konzervansa i njega je najteže pripremiti, najteže održati. Tu nema hemije i nema konzervansa. Znači, najkvarljivija je roba - najteže ju je pripremiti i najteže održati. Inače, dosta proizvoda je bez šećera i njih je takođe jako teško održati", kazala je Ristićeva.

Prije pet godina ona i njen suprug, koji su inače nezaposleni, odlučili su da se počnu baviti uzgojem aronije, koja u to vrijeme nije bila toliko popularna kultura na stanarskom području.

"Do sada nije bilo problema. Ove godine je malo kiša pokvarila pa ćemo vidjeti kako će biti... Nismo baš zadovoljni. Puno je bilo kiše, vlage i naglo sunca, tako da ima problema. Kvalitet ploda je u redu, samo što se mora prije obrati pa se bojimo da ne bi počelo da puca", ispričala je Marija.

Čitaoci reporteri

Podjelite sa ostalim našim čitaocima ono što svakodnevno vidite, sa čime se susrećete, vaše utiske sa putovanja, neobične sutuacije kojima ste prisustvovali i zabilježili ih svojim foto-aparatom tokom ljetovanja, zimovanja, izleta... Pišite nam na našu email adresu: Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Ostavi komentar

PRAVILA KOMENTARISANJA

Slobodno komentarišite, kritikujte i izrazite svoje mišljenje.

MOLIMO VAS DA PROČITATE SLEDEĆA PRAVILA PRIJE KOMENTARISANJA:

Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove gradskog portala Dobojski.info. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu redakcija@dobojski.info

nazad na vrh

Sponzorisani članci

TRIGLAV OSIGURANJE: Rast premije na svim tržištima i segmentima, potvrđena ocjena godišnje dobiti

Triglav grupa, vodeća osiguravajuća i finansijska grupa u regionu Adria u prvoj polovini 2018. godin...

PARTIZAN OVJERAVA PROLAZ I PUNI TI DŽEPOVE! A, ako se sve poklopi za crno-bijele, u Meridianu ZARADIĆEŠ SEDMOSTRUKO!

Partizan je klimavo počeo sezonu, pa je ubrzo uslijedila i promjena na klupi crno-bijelih - stigao j...

MALAC GENIJALAC - NASTAVA I BENEFITI MENTALNE ARITMETIKE

U kom periodu je najbolje praktikovati mentalnu aritmetiku i na koji način se radi na časovima?

ZAŠTO MALAC GENIJALAC, ZAŠTO ABAKUS?

“Čujem i zaboraviću. Vidim i sjećaću se. Razumijem i zapamtiću zauvijek.” – Konfučije

Ekonomija i Privreda

Junski prosjek plata u BiH 872 KM

Prosječna mjesečna neto plata u BiH u junu je iznosila 872 KM i nominalno je viša za 2,5 odsto u odn...

Skuplje notarske naknade za ostavinske postupke (VIDEO)

Građani će notarske usluge za ostavinske postupke u Republici Srpskoj uskoro plaćati oko 20 odsto vi...

REZERVNA SREDSTVA: AOD BiH se zadužuje kod EBRD-a za 30 miliona eura

Agencija za osiguranje depozita Bosne i Hercegovine (AOD BiH) pokrenula je proceduru zaduživanja u v...

DOBOJ: Kafa u 5 - Izgradnja bolnice (VIDEO)

Grad Doboj će u narednom periodu postati veliko gradilište. Svakako najveći od projekata koji će se ...

DOBOJ: Izmjene cijena za prevoz putnika, evo koliko će sada koštati karte

Iz kompanije Željeznice Republike Srpske /ŽRS/ saopštili su da od sutra stupaju na snagu izmijenjeni...

Neto plata izbačena iz ugovora o radu

Svi poslodavci u Republici Srpskoj, nakon usvajanja izmjena i dopuna Zakona o radu, a najkasnije do ...

DOBOJ: Kinezi i Nijemci bi da grade bolnicu

Ako ne bude žalbenog postupka nakon otvaranja pristiglih ponuda i izbora najboljeg ponuđača, kamen t...

DOBOJ: Počela isplata penzija za jul

Fond za penzijsko i invalidsko osiguranje /PIO/ Republike Srpske počeo je danas isplatu penzija za j...

DUGA IDEAL OBILJEŽILA GODIŠNJICU POSLOVANJA: Kao poslodavac dajemo motiv mladima da ostanu ovdje

Duga Ideal, jedan od vodećih retail-era proizvoda i materijala za gradnju u dobojsko – zeničkoj regi...

DOBOJ: Zbog kvara putnici bez hrane i vode pet časova čekali drugi voz

Tri voza, koja su saobraćala na linijama Banjaluka – Doboj, Doboj- Banjaluka i Sarajevo-Banjaluka, u...

PORESKI OBVEZNICI DA SE SPREME: Prijave PDV-a i akciza uskoro elektronskim putem

Od januara iduće godine privrednici će PDV i akcize Upravi za indirektno oporezivanje prijavljivati ...

DOBOJ: Tri ponude za izgradnju nove bolnice

U prostorijama Ministarstva zdravlja i socijalne zaštite Republike Srpske danas su otvorene tri pris...

Duga Ideal patentirala novi fasadni malter visokih performans (FOTO)

Duga Ideal, jedan od vodećih retail-era proizvoda i materijala za gradnju u dobojsko – zeničkoj regi...

STANARI: Iščekuju rod kultura koje nisu uobičajene

Za manje od mjesec dana poljoprivredni proizvođači iz najmlađe opštine u Republici Srpskoj ponudiće ...

DOBOJ: Ima li kraja agoniji kupaca stanova u stambenom objektu Aleksandrija (VIDEO)

Ne nazire se kraj agonije kupaca stanova u stambenom objektu Aleksandrija u Doboju. Većina kupaca je...

NIŠTA OD UKIDANJA ROMINGA: Paprene cene telefoniranja u inostranstvu

Oko 3,5 miliona pretplatnika mobilnih telefona u BiH i dalje će da plaćaju paprene usluge koje koris...