DOBOJ: Etno-sela u RS gastro-ponudom mame turiste
- Autor Sanja Čakarević Nezavisne novine
- Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Strane turiste u RS najviše privlače banje, potom planine, dok se etno-sela, koja se hvale zanimljivom gastro-ponudom, još moraju potruditi da bi bila visoko na ljestvici poželjnih destinacija za odmor.
"Mislimo da je banjski turizam zasad možda i najatraktivniji i očekujemo u tom polju još veći razvoj. Otišli smo daleko u pogledu prezentacije (etno-sela), ali smatramo da ima prostora za još nekoliko mikrolokaliteta koji će se afirmisati u narednim godinama", kaže Aleksandar Đurić, savjetnik ministra trgovine i turizma RS.
Kao pionirske primjere kompletne turističke ponude on navodi dva etno-sela, Stanišići, kod Bijeljine, i Kotromanićevo, kod Doboja, koji domaćim i stranim gostima nude zanimljive sadržaje.
Osim smještajnih kapaciteta i tradicionalnih gastro-specijaliteta, Kotromanićevo turistima nudi još nešto.
"Tu su još i suvenirnica, rukotvorine u sklopu etno-sela i stara viteška kuća, koji upotpunjuju jednu cjelinu vezanu za tradiciju", navodi Siniša Mitrović, predstavnik Organizacije za razvoj turizma regije Doboj.
Da se turistima dopada povratak tradiciji, svjedoče i domaćice, koje za njih pripremaju specijalitete.
"Svi su oduševljeni kada jedu ova starinska jela, posebno kada se još serviraju u onim zemljanim posudama, a vole i ovaj domaći hljeb. Oni jedu ovu koricu hljeba, jer je hljeb zaista drugačiji od onog iz pekare, a i kukuruza isto tako", kazala je Stojanka Vukmirović, članica Udruženja "Žene Doboja".
Tradicionalna jela nezamisliva su bez dobre kapljice, koja se uvijek nađe na bogatoj trpezi.
"Turistima se najviše sviđa šljivovica, naša domaća, jer su na nju naučili. Slovenci najviše vole da piju našu rakiju.
Imamo našu autohtonu bijelu šljivu, neprskanu, plavu šljivu i čačanku. Imamo domaću krušku, karamut, ali i dunju", priča Radivoje Kuzmanović, proizvođač rakije iz Prnjavora. Iako je etno-turizam primamljiv, kulturni turizam je aktuelni trend u svijetu, ističu turistički radnici.
"Mi nastojimo uz pomoć biblioteke, Regionalnog muzeja, i uz četiri vjerska objekta svjetskih religija da damo doprinos tom kulturnom turizmu, koji se očigledno sve više razvija. Osim tih segmenata u samom gradu Doboju, tu su i Goransko jezero, Sportsko-rekreativni centar 'Preslica', aktivnosti na Ozrenu su veoma atraktivne za ljubitelje prirode, seoska domaćinstva", navodi Siniša Mitrović.