Od 1. februara, građane Republike Srpske očekuje novo poskupljenje – ovog puta osnovne životne namirnice, hljeba. Informaciju je potvrdio Radenko Pelemiš iz Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina, navodeći da će cijene rezanog hljeba dosegnuti 2 KM, dok će cijene obične vekne bijelog hljeba iznositi između 1.80 i 1.90 KM.
Od 1. februara, građane Republike Srpske očekuje novo poskupljenje – ovog puta osnovne životne namirnice, hljeba. Informaciju je potvrdio Radenko Pelemiš iz Udruženja mlinara i pekara regije Bijeljina, navodeći da će cijene rezanog hljeba dosegnuti 2 KM, dok će cijene obične vekne bijelog hljeba iznositi između 1.80 i 1.90 KM.
Poskupljenje hljeba i pekarskih proizvoda u Srpskoj i FBiH izvjesno je narednih sedmica, a izmjene cjenovnika prema tvrdnjama domaćih pekara su nužno prilagođavanje izazvano skokom cijena energenata, repromaterijala, a ponajviše plata, koje u ovoj industriji konstantno rastu usljed odliva radnika.
Kiše koje su pred ovogodišnju žetvu pšenice zadesile Evropu, umanjile su rod i kvalitet ove žitarice, što će se odraziti na njenu cijenu.
Uz brojna poskupljenja u prošloj godini, nameće se pitanje donosi li početak 2024. godine i nova, između ostalog, da li nas čeka novo povećanje cijene hljeba.
Proizvođači hljebnog žita i ove godine žetvu dočekuju u neizvjesnosti, jer još nema naznaka otkupne cijene pšenice koja će, sudeći prema najavama mlinara, biti niža nego lani, dok brašno već neko vrijeme pojeftinjuje.